건강/질병 예방 및 관리
혈당 조절을 위한 한국인의 식사법
혈당 관리는 당뇨병 예방과 건강한 삶을 위해 필수적입니다. 특히 한국인은 쌀을 주식으로 하는 식습관을 가지고 있어 혈당 관리가 더욱 중요합니다. 탄수화물 중심의 식단은 혈당을 빠르게 상승시킬 수 있을 뿐만 아니라 이러한 식습관이 쌓이면 당뇨가 올수 있기에 올바른 식사법을 실천하는 것이 필요합니다. 저는 40대 초반까지 흰쌀밥과 떡국, 칼국수 와 잔치국수 등의 면류, 떡, 라면 등을 너무 좋아하여 맛있는 김치와 곁들이면 최고의 음식인줄 알았는데 어느 순간 혈압이 오르고 혈당에 문제가 있다는 것을 느끼고 조심하게 되었습니다. 물론 이러한 음식을 먹는다고 모두가 당뇨에 걸리지는 않지만 즉, 사람마다소 차이는 있지만 대부분 당뇨에 취약해 진다는 것을 경험하게 되었습니다. 이번 글에서는 혈당 조절을 위한 한국인의..
